Madeleine

En écoutant ce matin l’émission Le Telephone Sonne consacrée à la Blog-mania (émission du 28/07/05), j’ai eu soudain une bouffée de nostalgie. Un souvenir est remontée à la surface et mes narines se sont soudain emplies d’une odeur de Steak-haché / Frites / Ketchup. Oui, je sais ça ne sent pas aussi bon qu’une patisserie mais c’est l’odeur que j’associe à cette émission Quand j’étais petite (et plus tard aussi), mon papa faisait assez régulièrement des frites maison (qui sale toujours un peu trop, même aujourd’hui) avec soit un steak haché (sans oeuf à cheval pour moi, merci), soit du jambon (sans polyphosphate), toujours le soir et de préférence en écoutant France Inter entre 19 et 20h. Tout aussi surprenant, Santa Barbara a une odeur de rillettes directement importées du Loir et Cher et de baguette fraîche non-industrielle.